Centrum TeoDorka w Ciechocinku z prestiżowym znakiem

Jadwiga Aleksandrowicz
Barbara Matwiej, właścicielka centrum TeoDorka Med&Spa i Dariusz Kurzawa, wicemarszałek województwa kujawsko-pomorskiego.
Barbara Matwiej, właścicielka centrum TeoDorka Med&Spa i Dariusz Kurzawa, wicemarszałek województwa kujawsko-pomorskiego. Jadwiga Aleksandrowicz
Funkcjonujące od niedawna w Ciechocinku nowe centrum wypoczynkowo-rehabilitacyjne TeoDorka Med & Spa otrzymało prestiżowy znak, świadczący o przynależności do Regionalnej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego.

Od 1995 roku istniej Europejska Sieć Dziedzictwa Kulinarnego. W roku 2010 sejmik województwa kujawsko-pomorskiego zdecydował o przystąpieniu do niej Pomorza i Kujaw. Od tej pory tworzy własną sieć.

Wyróżniające się przetwórnie produktów ekologicznych (zbóż, warzyw, owoców,mleczarnie, masarnie. rozlewnie wód mineralnych,pasieki, producenci olejów), ale też hurtownie, sklepy z żywnością wysokiej jakości, lokale gastronomiczne otrzymują charakterystyczny znak z białą czapką kucharską, tzw. budyniówką, oraz nożem i widelcem na błękitnym tle i napisem "Dziedzictwo Kulinarne. Pomorze i Kujawy". Poświadcza on, że oferowana żywność wytworzona została z produktów pochodzących z regionu z zastosowaniem tradycyjnych receptur i metod.

W regionie wręczono już ponad 40 takich znaków. Podczas ogólnopolskiej konferencji "Człowiek i środowisko. Jedno zdrowie - wspólna odpowiedzialność" Dariusz Kurzawa, wicemarszałek województwa kujawsko-pomorskiego wręczył dwa kolejne znaki. Otrzymały je: TeoDorka Med& Spa w Ciechocinku i "Dworek Wymysłowo"w Borach Tucholskich.

W Ciechocinku znak taki otrzymały wcześniej: Przedsiębiorstwo Uzdrowisko Ciechocinek, Łazienki II i Klinika Uzdrowiskowa "Pod tężniami" im. Jana Pawła II.

INFO Z POLSKI - przegląd najciekawszych informacji ostatnich dni w kraju.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie