Sery, mleko, jaja z e-bazarku. Za tyle kupisz prosto ze wsi
Kontynuujemy jesienny przegląd cen produktów prosto od rolników. Tym razem sprawdzamy, ile kosztują jajka, mleko, sery, jogurt czy śmietana sprzedawana...
Jedni go lubią, inni nie. Zobacz zaskakujące korzyści z jedzenia sera pleśniowego
Sery pleśniowe należą do najzdrowszych rodzajów tego mlecznego przetworu. Zwarta w nich lub na ich skórce pleśń, a także drożdże, to szlachetne szczepy...
Sery od serca. Polsko-włoska para serwuje wyjątkowe sery w Polsce
Kaja Przygońska i Francesco Micaletti to polsko-włoski duet, który przyrządza w Warszawie mozzarelle i inne włoskie sery. W niesamowity sposób łączą to, co...
Wege Siostry tworzą sery z nerkowców po polsku. Pyszny start-up nie tylko dla wegan
Pomysł na rozpoczęcie produkcji wegańskiego zamiennika nabiału narodził się po powrocie z Australii. Zuzanna Rzymanek pracowała tam w gastronomii. W Polsce...
Poprawka 171 odrzucona: zamienniki mleka bez cenzury prawnej w UE!
Parlament europejski odrzucił poprawkę nr 171, która miała wprowadzić ograniczenia dla żywności roślinnej. Sama UE promuje zrównoważoną gospodarkę i zdrowy tryb...
I wszystko jasne. Tyle jajek możemy zjeść przez cały tydzień. Poznaj opinię eksperta
Na Wielkanoc stoły uginają się od dań z jajkami. Co roku jemy je na potęgę, tymczasem ile sztuk to porcja maksymalna? Wbrew pokutującym jeszcze opiniom jaja to...
Ten rodzaj postu może być zabójczy dla serca! Uwaga - mimo to nadal jest popularny
Posty stosuje się nie tylko z powodów religijnych, ale również w celu odchudzania. Takie kuracje są niezwykle skuteczne i w ostatnim czasie cieszą się...
Wyhodowano zmodyfikowaną krowę. Transgeniczne zwierzę ratunkiem dla chorych?
Insulinę potrzebną cukrzykom wkrótce mogą produkować krowy. Takie transgeniczne zwierzę, czyli modyfikowane genetycznie, stworzyli naukowcy z Uniwersytetu...
Recykling z dzieckiem: tworzenie właściwych nawyków krok po kroku i dzień po dniu
Aż 96% Polaków deklaruje, że segreguje śmieci, a 95% twierdzi, że oszczędza energię w domu. Jednak czy bierzemy pod uwagę, aby dobre nawyki przekazać kolejnym...
Te osoby nie powinny jeść mięsa! Chorujesz? Sprawdź, czy musisz je odstawić
Zdrowa dieta zawiera tylko ograniczone ilości mięsa, lecz dla niektórych osób szkodliwe może być nawet niewielkie spożycie. Istnieją choroby, w których nie...
Terapia hormonalna w walce z antybiotykoopornymi bakteriami? Obiecujące wyniki badań
Terapia hormonalna zastępcza, stosowana głównie u kobiet w okresie menopauzy, może okazać się nieoczekiwanym narzędziem w walce z opornymi na antybiotyki...
Rakotwórczy składnik w popularnych kosmetykach. Uwaga na truciznę w łazience!
Ten składnik kosmetyków na wypryski może być źródłem rakotwórczego związku, który wywołuje białaczkę i choroby płuc. Tymczasem może „wyciekać” nawet z...
Śmiercionośna bakteria w mięsie z dyskontu. Sprawdź, czy masz to w lodówce
Jeśli masz w lodówce to mięso, koniecznie zwróć je do sklepu albo wyrzuć. W tym produkcie z popularnego dyskontu wykryto bakterię groźniejszą niż Salmonella....
Jemy to co dzień, a skutki mogą być opłakane! Co się dzieje, jak zjesz tę żywność?
Ten rodzaj jedzenia jest zdecydowanie najgorszy. To właśnie z jego powodu tak chorujemy, a konsekwencji jest kilkadziesiąt. Jeśli chcesz jednocześnie chronić...
Prosta metoda na usunięcie mikroplastiku z wody. To proponują naukowcy
Nano- i mikroplastik można znaleźć wszędzie – w wodzie, glebie, powietrzu, a nawet w ludzkim łożysku. Chińscy naukowcy sprawdzili, czy gotowanie wody może pomóc...
To badanie może uratować życie! Masz takie objawy? Wykonaj test
D-dimery to ważne badanie krwi, które pomaga wykryć pozostałości zakrzepów krwi. Stanowią produkt rozpadu budującego je białka i mogą wskazywać na zakrzepicę i...
Mniej, ale skuteczniej. Kobiety nie muszą ćwiczyć tyle, co faceci
Kobiety ćwiczą rzadziej niż mężczyźni, jeszcze niedawno sport uprawiało dwa razy mniej pań. Tymczasem wystarczą znacznie mniejsze dawki aktywności, by osiągały...
Krócej, ale skuteczniej. Kobiety zyskują dzięki temu o wiele więcej niż mężczyźni
Kobiety ćwiczą rzadziej niż mężczyźni, jeszcze niedawno sport uprawiało dwa razy mniej pań. Tymczasem wystarczą znacznie mniejsze dawki aktywności, by osiągały...
Ekozakupy i zero waste. Oszczędzamy pieniądze i mamy zdrowsze życie
Zmieniając własne zachowania możemy stworzyć w sobie nawyki, które będą pomocne nam i środowisku, w którym żyjemy. Warto rozważyć takie zmiany codziennych...
Zbyt dużo białka na talerzu? Ryzyko miażdżycy rośnie!
Jedzenie zbyt dużych ilości białka zwiększa ryzyko miażdżycy. Winę za to ponosi aminokwas leucyna – informuje pismo „Nature Metabolism”. Jedzenie ponad 22 proc....
Nigdy nie jedz makaronu po tym czasie. Grozi to poważnym zatruciem!
Makaron nawet wtedy, gdy był prawidłowo przechowywany, może być niezdatny do spożycia już kilka dni po ugotowaniu. Przyczyną są bakterie Bacillus cereus, czyli...