Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
4 z 11
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Kiełkujące rośliny, a także młode okazy warzyw i ziół, tzw....
fot. luchschen/123RF

Jakie warzywa jeść zimą? Sprawdź, które wybierać w zdrowej diecie!

Kiełki

Kiełkujące rośliny, a także młode okazy warzyw i ziół, tzw. microgreens, to produkty o najwyższej zawartości niezbędnych witamin, związków mineralnych, przeciwutleniaczy i enzymów. Gdy brakuje normalnych warzyw, kiełki i mikrolistki stają się cennym dodatkiem do kanapek, past, surówek i sałatek. Te wraz z większymi nasionami, np. fasoli mung, soczewicy i cieciorki, wymagają obróbki cieplnej przed jedzeniem, podgrzać warto też kiełki, które nie są super świeże. To bowiem warunek, by bezpiecznie jeść je na surowo. Dlatego najlepiej (i najtaniej) hodować je w domu, a jeśli kupować, to tego samego dnia zużywać.

Zobacz również

Ratusz decyzji nie zmienił. Przy budowie Euroboiska drzewa zostaną wycięte

NOWE
Ratusz decyzji nie zmienił. Przy budowie Euroboiska drzewa zostaną wycięte

Francuzi wskazują możliwego następcę... Michała Probierza

Francuzi wskazują możliwego następcę... Michała Probierza

Polecamy

Kodeks drogowy 2024. Czy pijany rowerzysta straci prawo jazdy na samochód?

Kodeks drogowy 2024. Czy pijany rowerzysta straci prawo jazdy na samochód?

Nowość w klasach mundurowych. Szykują się spore zmiany

Nowość w klasach mundurowych. Szykują się spore zmiany

Zaskakujący komunikat w Messengerze o ustawieniu kodu PIN. O co chodzi?

NOWE
Zaskakujący komunikat w Messengerze o ustawieniu kodu PIN. O co chodzi?