#FoodNewsGoodNews! Wystartowały rezerwacje na wiosenną edycję festiwalu RestaurantWeek®!

Odkryj menu inspirowane najciekawszymi newsami, podane w najlepszych restauracjach i przekonaj się jak pyszne mogą być wiadomości! Każde danie opowiada inną historię sukcesu, innowacji i radości z jedzenia - sprawdź co tym razem przygotowali w ramach festiwalowego menu Chefowie Kuchni! Już za chwilę wystartuje ogólnopolska kampania #FoodNewsGoodNews, która będzie zachęcać Gości do odkrywania kulinarnych sensacji. Towarzyszyć będzie ona wiosennej edycji RestaurantWeek®, jednego z największych Festiwali kulinarno-towarzyskich w Polsce i w Europie.

Po dwóch ostatnich rekordowych edycjach (#FoodSoundsGood – 137,000 Gości; #FoodSmellsGood – 145,000 Gości) tematem tegorocznego Festiwalu popisowych menu w najlepszych restauracjach są kulinarne newsy, trendy i związane z nimi historie! To będzie najbardziej sensacyjna edycja Restaurant Week, w której Goście będą odkrywać wyselekcjonowane aromatyczne dania, inspirowane najświeższymi wiadomościami ze świata.– zaznacza Marcin Wawrzeń, Dyrektor Festiwalu. Warto śledzić festiwalowe newsy i zarezerwować jak najwięcej doświadczeń na wydarzeniu w ponad 400 wyjątkowych restauracjach w Polsce! Niech skala odkrywania restauracji i nowych smaków będzie ponownie rekordowa! – dodaje.

Apteka Restauracja & Koktajl Bar
Restauracja działa w miejscu dawnej “Apteki Pod Czarnym Orłem”, w zabytkowej lokalizacji wyjątkowe menu jest połączeniem starodawnych receptur i nowoczesnych bestsellerów. Na ul.Niedźwiedziej 11 z okazji nadchodzącego wiosennego Festiwalu dwie propozycje menu. W pierwszej na przystawkę tatar z pomidorów z zielonym ogórkiem, cukinią, oliwkami i czerwoną cebulką podany z brushettą, danie główne to stek z kalafiora smażony na maśle z miodem, podany z puree ziemniaczanym z burakiem, grillowaną kapustą pak choi i zarnami słonecznika, na deser Eton Mess z gorzką czekoladą. W alternatywnej wersji menu na przystawkę brushetta z pate z kurzych wątróbek i ogórkiem kiszonym, następnie żeberka wieprzowe pieczone w Coca-Coli podane z grillowanymi pieczarkami, cukinią, papryką, cebulą oraz ziemniaczkami gratin, na zakończenie uczty kremowy sernik z puree malinowym i kruszonką orzechową. Ten bydgoski adres musisz zapamiętać!

Migavka
Miejsce spotkań towarzyskich i niebanalnej kuchni w sercu Bydgoszczy. Odnajdą się tu zarówno Goście zwracający uwagę na zdrowe jedzenia, jak i tacy, którzy lubią pofolgować sobie w kuchni. Specjalne menu festiwalowe to ciasto filo w skorupce miodowo-maślanej nadziewane serem halloumi, orzechami włoskimi i świeżą gruszką (menu A), krewetki butterfly na majonezie kolendrowym z nutą limonki i chipsem parmezanowym (menu B). Jako danie główne do wyboru: różowe kopytka zanurzone w parmezanowo-śmietanowym sosie, podawane z groszkiem cukrowym, cukinią i rukolą (menu A), filet z kurczaka w panko podawany na kremowym puree z batatów z grillowaną kolbą kukurydzy, palonym masłem i zieloną oliwą. Na deser wobydwu propozycjach sernik różany na spodzie z czekoladą rubinową, podawany z musem z jagód leśnych.

Poczuj Miętę
Restauracja Poczuj Miętę na ul. Dworcowej 22 to miejsce kierowane smakiem, jakością i sezonowością z nutą mięty. Przytulne cztery kąty zachęcają do rezerwacji! Szef Kuchni w związku z wiosenną edycją RestaurantWeek® przygotował dwie propozycje menu. W wegetariańskiej wersji: carpaccio z pomidorów z sosem winegret oraz kawiorem z Martini Fiero, stek z bakłażana w emulsji miso podany z sosem romesco, pesto miętowym oraz serem feta. W alternatywnej wersji menu carpaccio z krewetek i zielonych ogórków z sosem winegret oraz kawiorem z Martini Bianco, polik wołowy podany z puree z pieczonego fenkułu włoskiego oraz z ziemniakiem hasselback. Kulinarny happy end tej uczty to mus z liofilizowanych malin i białej czekolady podany z chrupiącym ciastkiem cygaretkowym oraz żelką z Martini Bianco. Nie ma co czekać - rezerwuj!

Zostań trendsetterem Festiwalu już teraz i rezerwuj menu pełne nowości na stronie https://restaurantweek.pl/. Na Gości czeka popisowe menu w wersji mięsnej, wegetariańskiej i wegańskiej składające się z przystawki, dania głównego oraz deseru, które będzie dostępne w specjalnej festiwalowej cenie od 69,99 zł + opłata rezerwacyjna 5,98 zł, prime time +10 zł. W ramach rezerwacji każdy Gość otrzyma w prezencie do wyboru: festiwalowy cocktail Martini Fiero & Kinley Tonic Water (dla pełnoletnich), Kinley Elderflower Zero Cukru, oraz w wybranych miastach Martini Vibrante & Kinley Tonic Water (wersja ~0%). Dokonując rezerwacji, do zamówienia można dodać m.in. Coca-Cola Zero Cukru czy Herbatę Festiwalu – Lipton, w wersji regularnej lub sezonowej. Dzięki Lurpak w wybranych restauracjach festiwalowe menu przygotowane jest na maśle Lurpak, a goście otrzymają w ramach poczęstunku w prezencie starter z masłem.

Rezerwuj sensacyjne doświadczenia smakowe już teraz na stronie Festiwalu https://restaurantweek.pl/. Należy wybrać liczbę osób, datę, godzinę oraz jedno z dwóch menu. Każda wizyta w restauracji podczas RestaurantWeek® jest przewidziana na 90 minut.

Rezerwacje: https://RestaurantWeek.pl/ oraz https://app.rclb.pl

Start sprzedaży: 8 lutego 2024
Termin Festiwalu: 13 marca – 24 kwietnia 2024

O RestaurantWeek®:
Festiwal RestaurantWeek® od 10 lat łączy najlepsze, autorskie restauracje z prawie 1,5mln Gości w duchu #ZeroWaste. W Festiwalu co edycję bierze udział prawie 400 restauracji z których każda przygotowuje popisowe, 3-daniowe menu + cocktail.

Po rekordowej edycji #FoodSmellsGood nadchodzące, największe kulinarno-kulturalne wydarzenie w Polsce i Europie połączy wyjątkowe doznania kulinarne z siłą pozytywnych newsów w ramach hasła #FoodNewsGoodNews. Wiosenna edycja Festiwalu odbędzie się w dniach 13 marca - 24 kwietnia. Rezerwacje startują już 8 lutego.
Aby dowiedzieć się więcej o organizowanych Festiwalach odwiedź: https://RestaurantWeek.pl